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cocina (6)

Receta de Tamal de Chuchunuc

Ingredientes: 2 Kgs. De masa de maíz; 6 tazas de botón de chuchunuc con un poco de sal; ½ Kg. De manteca; 1 taza de cabezas de camarón; 2 tazas de semillas de calabaza tostadas y molidas; 2 jitomates grandes; chile y sal al gusto; 1 rollo de hojas…
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